Un año más se acercan las fiestas navideñas. Temidas por algunos, amadas por otros. Yo soy de las que les gusta esta época del año. Entre fiesta y fiesta, entre comidas y cenas familiares, entre guirnaldas y regalos, me encanta disfrutar de la cantidad de planes para Navidad que hay en Barcelona. Este año tengo más días de vacaciones, así que voy a aprovechar para hacer un montón de cosas. ¡Estoy tan entusiasmada con la idea que ya tengo media agenda llena!

Los que se han alojado con nosotros o los que sois de Barcelona pero venís a disfrutar de nuestro Hotel, es decir nuestros Yurbbaners, ya sabéis lo importante que es para nosotros vivir la experiencia como un nativo. En Yurbban Trafalgar nos gusta impulsar el talento local y hacer eco de las novedades en el mundo artístico y cultural de Barcelona. Y atención: ha nacido el primer mapa de librerías de la ciudad.

Carles Garriga es el responsable del Xibarri, el nuevo restaurante que encontrarás en Yurbban.

Y: Cuéntanos, ¿qué es Xibarri y el porqué de este nombre?

CG: Xibarri en su traducción significa jaleo, para nosotros es el momento en el que cerramos los ojos y escuchamos unos amigos reír, el sonido de unos cubiertos, la música de fondo o el agitar de una coctelera.